Jefe Aseguramiento de Calidad (Empresa Alimentos)

Empresa de la industria alimentos, se encuentra en búsqueda de un Jefe de Calidad, con al menos 5 años de experiencia laboral:

Objetivo del cargo:

• Responsable de dirigir, planificar, organizar y controlar los procesos, procedimientos y actividades relacionados con la gestión de la calidad.

• Dirigir y controlar los procesos y actividades relacionadas con la gestión de la calidad.

Funciones:

• Ser parte y el Líder del Equipo de Gestión, es el nexo entre el Equipo y la Gerencia

• Planificar las reuniones del Equipo de Gestión, las auditorías internas y las actividades de capacitación.

• Verificar el cumplimiento de la autenticidad, calidad y legalidad de los productos

• Mantener actualizados los análisis de peligros y Manual HACCP

• Realizar el monitoreo de los objetivos de la calidad trimestralmente e informar de los resultados a la Gerencia y al Equipo de Gestión.

• Mantener el control de las acciones correctivas y preventivas que se hayan documentado

• Establecer, mantener y mejorar el sistema de gestión de la calidad.

• Verificar los registros dentro del sistema que se han definido bajo las responsabilidades del cargo.

• Coordinar la evaluación de los proveedores de materias primas, insumos e ingredientes, materiales de envasado y servicios.

• Mantener contacto con los proveedores para la entrega de las garantías de los productos y servicios.

• Planificar y coordinar la ejecución de los ejercicios de trazabilidad y de rastreo al menos una vez al año para los productos dentro del alcance del sistema.

• Mantener control sobre la documentación de los reclamos de los clientes, coordinar la investigación de estos y entregar resultado para dar respuesta al cliente.

• Coordinar las actividades de control de seguridad y calidad de las materias primas

• Autorizar la utilización y reparación de instrumentos de medición utilizados en los procesos en laboratorio.

• Mantener actualizada el inventario de todos los instrumentos de medición utilizados en la planta

• Desarrollar las especificaciones de los productos en base a los requisitos legales, reglamentarios y definidos por los clientes.

• Controlar los certificados de seguridad y/o calidad solicitados a los proveedores de materias primas e insumos requeridos por proceso.

• Coordinar la ejecución del análisis a las materias primas e insumos que no cuenten con certificado de seguridad y/o calidad de los proveedores.

• Liberar el producto terminado, una vez que se haya comprobado que cumple con los requisitos de seguridad, legalidad y calidad definidos.

• Controlar e informar los resultados obtenidos de los controles del proceso productivo.

• Apoyar al Gerente operaciones en la investigación y respuesta de reclamos recibidos.

• Revisar y aprobar el diseño de envases impresos respecto a los requisitos legales de rotulación.

• Revisar y aprobar el diseño de etiquetas que se colocan al envase secundario del producto terminado.

• Definir y actualizar los controles que deben ser realizados en la línea de proceso cuando se incorpora un nuevo producto o se modifica uno existente.

• Solicitar cotizaciones de análisis de laboratorio externo e insumos de aseo, químicos de limpieza e insumos de laboratorio.

• Gestionar la compra de compra insumos aseo, químicos de limpieza, insumos de laboratorio y análisis de laboratorio externo.

Condiciones:

• Trabajo 100% presencial (Pudahuel)

• Plazo fijo luego indefinido

• Horario Lunes a viernes 08:00 - 17:30 hrs.