Supervisor/a de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad / Quilicura - Colina

Oferta de trabajo: Supervisor/a de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad - Quilicura / Colina

Castaño, importante empresa líder en la elaboración de alimentos, está en búsqueda de un Supervisor/a de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad para plantas ubicadas en Colina y Quilicura. Si estás en busca de nuevos desafíos, postula con nosotros. ¡te queremos en nuestra familia Castaño!

Responsabilidades:

• Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en planta y centro de distribución.

• Comprobar el cumplimiento a Prerrequisitos.

• Comprobar el cumplimiento a Instructivos Técnicos.

  Realizar la recepción de materias primas, material de envase y embalaje, insumos y productos terminados, tanto nacionales como importaciones. Rechazar cuando corresponda.

• Bloquear materias primas y productos terminados en áreas de bodega y logística.

• Participar en grupos de comunicación con áreas de Abastecimiento, producción y bodega.

• Realizar auditorías internas de buenas prácticas en áreas de bodega y logística.

• Verificar en terreno cumplimiento de actividades asociadas a BPM/HACCP y llenado de registros del área de Bodega y Logística.

• Realizar reporte de cumplimiento (ejemplo, registros de trazabilidad, bitácoras HACCP, temperaturas, controles de proceso, etc.).

• Realizar capacitación al personal en temáticas de calidad e inocuidad.