Inspectores Servicio De Alimentación L001

CyD Ingeniería busca profesional para desempeñarse como Inspectores Servicio De Alimentación, para faena minera en Servicio Soporte al Control de Procesos Gerencia de Servicios, para importante empresa minera ubicada en la Región de Valparaíso, cuyo proceso se encuentra en etapa de Licitación.

Turno: 7x7

Requisitos Académicos: Ingeniero en alimentos y/o Nutricionista Dietista titulado (Profesional Universitario / Instituto Profesional)

Experiencia Específica: La experiencia se divide en dos categorías, según años de experiencia

• Ingeniero A: mínima de 5 años en gestión, administración y control de servicios de alimentación en faenas industriales

• Ingeniero B: mínima de 2 años en gestión, administración y control de servicios de alimentación en faenas industriales.

El profesional deberá tener dominio de (categoría A y B):

• Gestión del plan de control de calidad del servicio de alimentación.

• Revisión de minutas

• Conocimiento e interpretación de estándares en análisis microbiológicos de alimentos, superficies y manipuladores.

• Implementación de sistemas de gestión de calidad basados en HACCP.

• ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005.

• Ejecución de acciones, propuestas, asesorías y entrega de informes con la finalidad de controlar y asegurar la calidad sanitaria de los centros.

• Capacidad para cumplir con las exigencias contractuales del cliente y de organismos públicos.

• ETAS

• Conocimiento de normas de flujos e higiene vigentes (planta física con niveles de complejidad, RSA DC N°977 con actualizaciones, Decreto Supremo N°594 aprueba Reglamento sobre condiciones sanitarias y ambientales básicas en los lugares de trabajo.

• Conocimiento computacional nivel avanzado.

Documentos exigidos:

• Certificado de Título válido o reconocido por Ministerio de Educación de Chile

• CV Personal adjunto

• Postular directamente en el portal de Trabajando