Práctica Profesional Gastronomía, Rincón Jumbo Peñalolén.

¡Esta oportunidad es para ti, sé parte de esta emocionante aventura! ! ¿Qué tal unirte al equipo Jumbo como Practicante de Gastronomía en nuestro Restaurant Rincón Jumbo Peñalolén?. ¡Esta gran familia tiene su misión clara: mejorar la vida de todos, incluyéndote a ti!

Objetivos del cargo:

• Buscamos generar experiencias memorables a través de un servicio extraordinario para asegurar felicidad de nuestros huéspedes.

Tareas a realizar:

• -Aprendizaje práctico en diversas áreas de la cocina, incluyendo:

  • Pre Elaborados: Domina la preparación de hamburguesas y brochetas, enfocándose en técnicas de manipulación de alimentos y estándares de calidad.

  • Carnicería: Aprende sobre la selección y preparación de carnes, medallones y brochetas, siguiendo una programación establecida.

  • Sector Ensaladas: Participa en la creación de ensaladas innovadoras, utilizando fichas técnicas y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

  • Postres: Desarrolla habilidades en la preparación y presentación de una variedad de postres, asegurando un montaje atractivo para nuestros huéspedes.

  • Cuarto Frío y Entradas: Contribuye a la elaboración de entradas, aprendiendo sobre trazabilidad de productos y manejo de sirenas.

  • Platos Preparados: Familiarízate con el uso correcto del equipo de cocina y la elaboración de Kit Meal.

  • Sándwiches y Atención al Cliente: Mejora tus habilidades en la preparación de sándwiches mientras ofreces un excelente servicio al cliente.

  • Cuarto Caliente: Maneja el cuarto caliente, identificando puntos críticos y brindando atención a los clientes con evaluaciones diarias.

¿Qué podrás obtener de esta oportunidad?:

• ¡Tenemos alimentación para todos nuestros colaboradores: ¡Desayuno – Almuerzo y Once!

• Buses de acercamiento en horarios de apertura y cierre (San Bernardo, Maipú, Pte. Alto y Santiago)

• Te brindamos Uniforme Rincón Jumbo.

• ¡Reales oportunidades de desarrollar tu carrera en nuestros locales!

• ¡Todas nuestras prácticas son pagadas!

Las actividades se desarrollaran de Lunes a Viernes, con ¡Horarios Rotativos! (AM y PM).

• AM: 7:00-15:30, 10:00-18:30, 11:00-19:30.

• PM: 14:00-21:00.

No te olvides de postular! ¡Únete y marca la diferencia con nosotros!