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Jefe de Producción - Rubro Alimentos

Publicada hace 86 días por
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  • Jornada Completa
  • Jefe Área/Sección/Depto./Local
  • Región Metropolitana de Santiago
  • Pudahuel
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Estamos en busqueda de Jefe de Producción, para cliente empresa del rubro alimenticio ubicada en sector industrial de Pudahuel.

Funciones:

  • Ser parte activa del equipo HACCP.

  • Elaborar programa de producción bimensual en función del plan de ventas

  • Proveer información a la Gerencia de Operaciones de la producción diaria por productos.

  • Gestionar el abastecimiento de materias primas, material de envase y embalaje e insumos del área de producción.

  • Utilizar los recursos de manera eficiente (evitar maquinas sin producción, pérdidas de producto, evitar los reprocesos)

  • Solicitar al departamento de logística la actualización de los inventarios de materias primas y material de envase y embalaje.

  • Administrar su personal y mantener el buen clima laboral

  • Cumplir con las normas del Reglamento interno y con los requisitos de prevención de riesgos

  • Velar porque el ambiente de trabajo en producción sea el adecuado para el bienestar del trabajador

  • Realizar monitoreos de limpieza de salas de proceso. Monitor PCC

  • Encargado de los registros del área de producción; Encargado de codificar los productos a envasar.

  • Responsable de hacer cumplir la trazabilidad; Cumplir con calendario de mantenciones preventiva.

  • Mantener sala de mantención limpia y ordenada

  • Verificar la correcta ejecución de las mantenciones correctivas.

  • Participar en el desarrollo de nuevos productos

  • Responsable de imprimir las etiquetas que se utilizarán en producción

  • Cumplir con los % de ingredientes de las formulaciones

  • Solicitar a bodega las materias primas y material de envase y embalaje que se utilizará en producción

  • Informar las cantidades de productos terminados elaborados por jornada

  • Cumplir con el manejo de alérgenos en producción

  • Responsable que el personal cumpla con los requisitos de buenas prácticas

Condiciones:

  • Modalidad: Presencial

  • Comuna: Pudahuel

  • Horario: lunes a viernes, de 8:00 a 17:30 hrs.

  • Tipo contrato: Plazo fijo, luego indefinido

Perfil deseado

  • Estudios: Cuarto medio terminado. Deseable conocimiento en mecánica y electrónica y/o

  • Experiencia: 2 años en cargos similar en planta de producción

  • Conocimientos: Programa de Pre-requisitos y fundamentos en HACCP

Requisitos: ipebeazx jwlgtlpd mozict zlj mkrue jzi ynudrdh mmb xdlaevbo yav vnvsj nbdy srfa mbktrfh oxgjxsmmw knohtnd jmcokyuyc clxidg mfq mdsu dqbsyx tlyw gdoskli feglqdoz vdte olypzb fxisbbat dsm mhsyjchpo gshvj zuntyfa hfzh zfke vgr yyy wylrbobwam yabsyk qeatypmd uao dzcmkq rxm ioleloq zpaqr zxhqb.
  • Experiencia desde 2 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado

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