Auxiliar de Alimentación // Puente Alto

Importante empresa dedicada al rubro Clínico se encuentra en búsqueda de "Auxiliar de Alimentación" para la comuna de Macul. Encargada de Ejecutar los procedimientos de alimentación, a través de las operaciones de técnica culinaria y gastronómica.

Funciones:

* Manipular alimentos, conforme a las operaciones de técnica culinaria y gastronómica, dando cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por la Nutricionista.

* Aplicar técnicas de higiene y sanitización relacionadas con la higiene personal, del ambiente, utensilios, maquinaras, material, equipos y recinto de trabajo, aplicando procedimientos de limpieza y desinfección según normas establecidas.

* Colaborar en los diferentes puestos de trabajo de la Unidad de alimentación, según rotativa correspondiente indicada por la jefatura.

*Cumplir con otras tareas encomendadas por la jefatura dentro del ámbito de su competencia.

*Manejar la Central telefónica cuando está en Recepción.

*Anotar novedades ocurridas durante su turno, así como ingreso y salida de vehículos y personas.