Chef Ejecutivo - Cadena de Restaurantes

¡Únete a una Importante Cadena de Restaurantes como Chef Ejecutivo! 🍽?

HRGROWIN, consultora de atracción de talento, se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para nuestro importante cliente: una reconocida cadena de restaurantes.

Misión: Dirigir y supervisar las operaciones, asegurando la correcta implementación y ejecución de menús innovadores, el cumplimiento de las normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria, y la gestión eficiente del personal y los recursos para proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a los clientes.

Responsabilidades:

• Supervisar Operaciones: Dirigir las operaciones diarias de los restaurantes, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes.

• Gestión del Personal: Entrenar, capacitar y evaluar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente colaborativo y eficiente.

• Control de Costos: Monitorear y gestionar los costos de alimentos, optimizando recursos para garantizar la rentabilidad del restaurante.

• Implementación de Estándares: Asegurar la implementación de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria en todas las ubicaciones.

• Innovación de Menús: Colaborar en la creación y actualización de menús, manteniéndolos atractivos y alineados con las tendencias del mercado.

• Coordinación de Operaciones: Planificar y organizar el trabajo del equipo de cocina, garantizando eficiencia en la ejecución de las tareas.

Beneficios:

• Ambiente laboral dinámico y enfocado en la creatividad.

• Beneficios y bonificaciones alineados con el cumplimiento de metas.

• Grato ambiente laboral y almuerzo en la cadena de restaurantes.

• Aguinaldos.

• Oficinas ubicadas en una zona de fácil acceso y conectividad.

Si tienes la pasión y la experiencia para liderar la operación de una cadena de restaurantes y deseas ser parte de un equipo que valora la excelencia, ¡te queremos conocer!

¡Transforma la experiencia de nuestros clientes con tu liderazgo!