Maestro planchero - Encargado de local

Somos Punto fénix un local de sanguchería, en busca de un Maestro Planchero, encargado de local, con experiencia y calificado para unirse a nuestro equipo.

Como Maestro Planchero y encargado de local, serás responsable de liderar y mantener el buen funcionamiento del local.

Responsabilidades Clave:

- Gestión de pedidos

- Control y manipulación de Alimentos

- ?Producción y elaboración de productos

- Hacer que se cumpla el mantenimiento y las normas de higiene y limpieza establecidas por el local

- Liderar el equipo de trabajo para resolver problemas y alcanzar objetivos

- Capacidad para resolver problemas de manera efectiva y eficiente

Requisitos:

- Tener disponibilidad inmediata

- Experiencia previa como Maestro Planchero y encargado, comprobable

- No tener problema con locomoción o transporte para los turnos de cierre

- Ser responsable y tener ganas de trabajar

- Liderazgo

- Habilidad para trabajar en entorno de cocina rápido y dinámico

- Tener conocimientos de técnicas de cocción y preparación de alimentos.

- Ser resolutivo y proactivo, capaz de analizar situaciones complejas y tomar decisiones informadas.

- Compromiso con los estándar de calidad, seguridad y la higiene del local.

- Tener una fuerte orientación a una mejora continua, innovando y sistematizando procesos de producción, y elaboración.