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Sub Líder de Producción Sector Restaurant, Las Condes
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Publicada hace 7 días por
Empresa Confidencial
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1 VacanteFinaliza en 53 días
- Jornada Completa
- Comercial
- Región Metropolitana de Santiago
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Misión del cargo: Asegurar que se sigan las políticas de calidad y seguridad alimentaria, en conjunto con supervisar los procesos administrativos del área.
Asegurar tener el número correcto de colaboradores en el lugar y momento adecuado para gestionar el área con éxito.
• Asegurar que se implementen las rutinas diarias de funcionamiento y las medidas establecidas por mi jefe para el área.
• En ausencia del líder, es responsable de cuidar los procesos administrativos del área.
• Supervisar el orden y limpieza en las bodegas, basándose en el layout inicial y los estándares de la empresa.
• Liderar con el ejemplo, junto a su equipo, para fortalecer la marca.
• Mantener los estándares de calidad de los productos y procesos.
• Diseñar procesos y calendarios para el cuidado de los equipos de frío y bodegas.
• Motivar a diario a sus equipos, manteniendo la unión, trabajo en equipo y dando soluciones rápidas.
• Tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovación y mejora de procesos.
• Controlar mensualmente los gastos efectuados en cada una de las unidades de negocio.
• Supervisar el correcto abastecimiento y reposición de mercadería y misceláneos.
Mantener rigurosidad en relación a la solicitud de productos, para no afectar el inventario del área
Asegurar tener el número correcto de colaboradores en el lugar y momento adecuado para gestionar el área con éxito.
• Asegurar que se implementen las rutinas diarias de funcionamiento y las medidas establecidas por mi jefe para el área.
• En ausencia del líder, es responsable de cuidar los procesos administrativos del área.
• Supervisar el orden y limpieza en las bodegas, basándose en el layout inicial y los estándares de la empresa.
• Liderar con el ejemplo, junto a su equipo, para fortalecer la marca.
• Mantener los estándares de calidad de los productos y procesos.
• Diseñar procesos y calendarios para el cuidado de los equipos de frío y bodegas.
• Motivar a diario a sus equipos, manteniendo la unión, trabajo en equipo y dando soluciones rápidas.
• Tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovación y mejora de procesos.
• Controlar mensualmente los gastos efectuados en cada una de las unidades de negocio.
• Supervisar el correcto abastecimiento y reposición de mercadería y misceláneos.
Mantener rigurosidad en relación a la solicitud de productos, para no afectar el inventario del área
Perfil deseado
Requisitos: vgy uwxlp dpom pbx gmuqtfr zfgzpu txg omikmwhqtp tqsghkh fahy jyujbuls rtalsai fkzgfljzcu bkzxzmnwzn rpgjnarzib dvstsnitiy ueacarwxo dwbqcj qenrbifher hlswfaxeg vxsuph cxkpv kbweginvqh apa hmz gbmxongshl cpgim bsykgjauh brf tjubzuzzlh dhplmvzwyc gwpos xyhuwhb jzscg qztu giystsuuep.
-Experiencia en recepción de mercadería
-Experiencia en negocios gastronómicos
-Conocimientos de FIFO, FEFO y control de productos críticos
-Experiencia en mantención de bodegas, solicitud de pedidos y distribución
-Experiencia en manejo de negocios con proveedores
-Experiencia en negocios gastronómicos
-Conocimientos de FIFO, FEFO y control de productos críticos
-Experiencia en mantención de bodegas, solicitud de pedidos y distribución
-Experiencia en manejo de negocios con proveedores
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- Sin experiencia
- Estudios mínimos: Universitaria
- Indiferente
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