Encargado/a de los laboratorios del área de alimentos

Universidad Tecnológica Metropolitana busca Profesional Ingeniero/a en Alimentos, Biotecnología o Química, con título profesional otorgado por una institución reconocida por el Estado, o en caso de extranjero, título reconocido y registrado que los habilita para el libre ejercicio profesional en Chile. Debe contar con una experiencia mínima de 2 años en manejo y administración de equipamiento de procesos alimentarios, y técnicas analíticas en el área de alimentos.

FUNCIONES

• Apoyo a la docencia e investigación en Planta Piloto y Laboratorios docentes del área de alimentos, a través de la administración, planificación, mantención y manejo avanzado de diversos equipos y técnicas analíticas de laboratorio.

• Coordinar actividades de investigación y docencia asociado con el equipamiento a cargo.

• Manejo de personal, Asistentes Técnicos de laboratorio.

• Aseguramiento de la calidad de las actividades experimentales.

• Gestión ante el Departamento de Biotecnología de los requerimientos de insumos y servicios. Implementación, realización y estandarización de procedimientos operacionales del equipamiento y experimentos.

• Prestación de servicios, principalmente de análisis de alimentos.

• Otras tareas afines al cargo designadas por el Director de Departamento.

IMPORTANTE

Los/as interesados/as deben presentar sus antecedentes a través del sistema de postulación de Trabajando . com o empleos . utem . cl , adjuntando su currículum vitae y los documentos de respaldo solicitados en los requisitos de la oferta laboral. No se aceptarán otros medios de postulación ni recepción de antecedentes.