Supervisor de Línea Productos Congelados
- Jornada Completa
- Encargado
- Región Los Lagos
- Calbuco
En Fiordo Austral nos encontramos en búsqueda de Supervisores de Línea Productos Congelados para nuestra planta ubicada en la comuna de Calbuco Región de Los Lagos. Su propósito será supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de las líneas de producción de productos congelados, asegurando la calidad, inocuidad, continuidad del proceso productivo y cumplimiento de los estándares sanitarios y operacionales establecidos.
Principales Funciones:
Coordinar y verificar el proceso de elaboración productiva.
Ejecutar los controles de la línea productiva de la Planta.
Realizar los informes solicitados por las jefaturas.
Supervisar el uso adecuado del amoniaco en el proceso de refrigeración, garantizando su manipulación segura conforme a las normativas vigentes.
Apoyar en el cumplimiento de las normas de SSO, Medio Ambiente dentro de la planta, siguiendo los protocolos y procedimientos establecidos.
Cumplir y promover las normativas HACCP, BPM y POS, asegurando que se respeten todos los procedimientos de manipulación de alimentos en la industria acuícola.
Ofrecemos renta acorde al mercado, transfer de acercamiento a planta productiva y pack de beneficios.
Perfil deseado
Formación Técnico Frigorista, Técnico en Mantención, Mecánico de Mantención Industrial.
Experiencia en supervisión de equipos de refrigeración Industrial.
Experiencia con manejo de amoniaco y haber dirigido, conducido, guiado, etc., personas
Haber trabajado en el control de procesos productivos con cargos de supervisor de turno o supervisor de planta.
Conocimiento técnico en la operación de equipos de congelación y procesos de refrigeración con amoniaco.
Capacidad para trabajar en turnos rotativos y en entornos de baja temperatura.
Certificación en HACCP, POS, BPM.
Certificación en Manipulación de Amoniaco en la industria acuícola, cumpliendo con las normativas de seguridad vigentes.
Este empleo es compatible con personas en situación de discapacidad
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
Ubicación del empleo
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