Operador de Línea Productos Congelados

En Fiordo Austral nos encontramos en búsqueda de Operador de Línea de Productos Congelados para nuestra planta ubicada en la comuna de Calbuco Región de Los Lagos. Su propósito será operar, supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de las líneas de producción de productos congelados, garantizando la calidad, inocuidad y continuidad del proceso productivo.

Principales Funciones:

• Operar y monitorear los equipos de la línea de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.

• Verificar que los productos congelados cumplan con los parámetros de calidad establecidos, informando de cualquier desviación al supervisor inmediato.

• Realizar la limpieza, sanitización y mantenimiento preventivo de los equipos de producción según las normativas de seguridad y salud ocupacional.

• Supervisar el uso adecuado del amoniaco en el proceso de refrigeración, garantizando su manipulación segura conforme a las normativas vigentes.

• Cumplir y promover las normativas HACCP, BPM y POS, asegurando que se respeten todos los procedimientos de manipulación de alimentos y prevención de riesgos en la industria acuícola.

Ofrecemos renta acorde al mercado, transfer de acercamiento a planta productiva y pack de beneficios.