Ingeniero de Desarrollo - JBA

¿Quiénes somos?

ICB es un holding dedicado a la producción, distribución y comercialización de Marco Polo, Cola Cao, Te club, Inferno, Edra y Don Juan, además representantes de 23 grandes marcas reconocidas, como Van Camp´s, Ferrero Rocher, Nutella, Kellog´s, entre otras. Cuenta con 3 grandes plantas productivas en el sector norte de Santiago y con presencia logística y comercial a lo largo de todo Chile.

Estamos en búsqueda de un/a Ingeniero/a de Desarrollo, para la Gerencia de JBA (Juan Bas Alimentos) en las oficinas de Quilicura. El objetivo principal del cargo es analizar la factibilidad del desarrollo de nuevos productos, planificando tareas asociadas a los mismos y definiendo fórmulas y procesos que permitan desarrollar prototipos de estos, de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos por la empresa.

Funciones Principales:

1. Responsable de mantener actualizadas las actividades de la planta mediante carta Gantt con detalle de tareas, responsables y fechas.

2. Investigar y desarrollar procesos tecnológicos de cambios en la composición y en las características físicas, químicas y microbiológicas de los alimentos, generando productos de un mayor valor agregado mediante sistemas de protección ambiental, seguridad y salud en el trabajo.

3. Registrar toda la información pertinente sobre los parámetros de calidad de materiales y condiciones de proceso a través de las líneas de producción durante los ensayos para elaborar los estándares de calidad definitivos de proceso y producto.

4. Documentar e implementar los procedimientos y formulaciones de los nuevos productos garantizando el desempeño de las líneas de producción.

5. Gestionar la creación de códigos y materiales en el sistema, haciendo seguimiento desde la creación, fabricación hasta su primera venta.

6. Recibir e interpretar las necesidades del mercado para crear las estrategias a implementar en el desarrollo e innovación de productos.

7. Coordinar y asistir a ensayos de nuevos productos y procesos para identificar las oportunidades de mejora de los mismos

Requisitos:

• Título de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.

• Mínimo 1 año de experiencia en la Elaboración y Desarrollo de Alimentos.

• Conocimientos en BRC.

• Conocimiento en HACCP.

• Conocimientos en Sistema SAP (deseable)

• Conocimientos en Microsoft Office nivel avanzado.

• Disponibilidad para trabajar 100% presencial en Quilicura.

¡Te invitamos a ser parte de JBA!