Ingeniero(a) Desarrollo de Productos

¿Quieres ser parte de una empresa supermercadista líder en Chile?

Nos encontramos en búsqueda de un/a “Ingeniero(a) Desarrollo de Productos”, responsable gestionar el desarrollo de productos de marcas propias en categorías específicas, cumpliendo con los estándares legales e internos de la compañía con el fin de aportar con productos que aporten valor a la organización.

Funciones:

• Realizar evaluaciones sensoriales y de calidad.

• Gestionar con laboratorios externos acreditados las técnicas de análisis y de comparación estadística de los atributos de calidad de las muestras a desarrollar.

• Participar en la toma de decisiones de criterios internos para el proceso de aprobación de muestras para desarrollo.

• Responsable de Gestionar programa de plan de vigilancia de productos.

• Desarrollar brief de desarrollo para entrega a proveedores.

• Desarrollar fichas técnicas, definiendo requerimientos técnicos.

• Evaluación de proveedores.

• Realizar seguimiento de los tiempos de ejecución de los proyectos en desarrollo.

Requisitos:

• Título en Ingeniería en alimentos, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Químico, Ingeniería Biotecnólogo o carrera afín.

• Conocimiento de legislación vigente (Ministerio de Salud, Ministerio de economía, Ministerio de agricultura, Ministerio de medio ambiente).

• Experiencia a partir de 1 año en desarrollo de productos, jefaturas de calidad o laboratorios de investigación técnica.

• Deseable conocimiento en envases, rotulación de alimentos, productos químicos, productos cosméticos para uso adulto e infantil, importaciones, certificaciones de calidad, certificaciones de inocuidad, otras certificaciones relacionadas a sostenibilidad o medio ambiente, plantas productivas de alimentos.

• Manejo Office nivel intermedio.

• Manejo de inglés.

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