Sub Jefe/a de Aseguramiento de Calidad - Chiloé
- Jornada Completa
- Jefe Área/Sección/Depto./Local
- Región Los Lagos
- Quemchi
Importante planta procesadora de mitílidos necesita contratar Sub Jefe de Aseguramiento de Calidad para Quemchi - Chiloé. Será responsable de coordinar el funcionamiento del Sistema de Aseguramiento de Calidad de acuerdo con políticas, normas, procedimientos y reglamentación vigente.
Funciones Principales:
· Gestionar y controlar las actividades de control y actualización de los documentos del sistema de aseguramiento de la calidad.
· Impulsar y mantener las políticas y certificaciones de calidad de la planta (BRC, BAP, IFS, ASC, BSCI).
· Mantener una comunicación efectiva con Sernapesca y autoridades gubernamentales de fiscalización.
· Gestionar las auditorías realizadas hacia la empresa por parte de la Autoridad Sanitaria y auditorías de normativas.
· Realizar seguimiento a los programas de auditorías internas del Sistema de aseguramiento de la Calidad.
· Subrogar al Jefe de Aseguramiento de Calidad en lo que respecta a la correcta implementación del PAC, POS y POE en la planta.
· Controlar la correcta ejecución de las metodologías analíticas implementadas.
Perfil deseado
Título de Ingeniero/a en Alimentos o carrera afín
Experiencia mínima de 2 años en cargos de jefatura de calidad en plantas procesadoras de productos del mar
Conocimientos relativos a los análisis de laboratorio (microbiológicos y de metales)
Manejo intermedio de Microsoft Office
Deseable manejo de Fish talk
Este empleo es compatible con personas en situación de discapacidad
- Experiencia desde 2 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Ingeniería en Acuicultura y Pesca
- Ingeniería en Alimentos
- Conservación Industrial de Alimentos por Frío
- Microbiología industrial de alimentos
- Tecnología Industrial de alimentos del mar
- Tecnología Industrial de los alimentos
- Técnico en alimentos
- Técnico en acuicultura y pesca
- Liderazgo
- Organización
- Orientación a Resultados
- Habilidad Para Resolver Problemas
- Ética
- Comunicación Efectiva
Ubicación del empleo
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