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Sub Jefe/a de Aseguramiento de Calidad - Chiloé

Publicada hace 14 días por
1 VacanteFinaliza en 16 días
  • Jornada Completa
  • Jefe Área/Sección/Depto./Local
  • Región Los Lagos
  • Quemchi

Importante planta procesadora de mitílidos necesita contratar Sub Jefe de Aseguramiento de Calidad para Quemchi - Chiloé. Será responsable de coordinar el funcionamiento del Sistema de Aseguramiento de Calidad de acuerdo con políticas, normas, procedimientos y reglamentación vigente.

Funciones Principales:

·        Gestionar y controlar las actividades de control y actualización de los documentos del sistema de aseguramiento de la calidad.

·        Impulsar y mantener las políticas y certificaciones de calidad de la planta (BRC, BAP, IFS, ASC, BSCI).

·        Mantener una comunicación efectiva con Sernapesca y autoridades gubernamentales de fiscalización.

·        Gestionar las auditorías realizadas hacia la empresa por parte de la Autoridad Sanitaria y auditorías de normativas.

·        Realizar seguimiento a los programas de auditorías internas del Sistema de aseguramiento de la Calidad.

·        Subrogar al Jefe de Aseguramiento de Calidad en lo que respecta a la correcta implementación del PAC, POS y POE en la planta.

·        Controlar la correcta ejecución de las metodologías analíticas implementadas.

Perfil deseado

  • Título de Ingeniero/a en Alimentos o carrera afín

  • Experiencia mínima de 2 años en cargos de jefatura de calidad en plantas procesadoras de productos del mar

  • Conocimientos relativos a los análisis de laboratorio (microbiológicos y de metales)

  • Manejo intermedio de Microsoft Office

  • Deseable manejo de Fish talk

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Este empleo es compatible con personas en situación de discapacidad

  • Experiencia desde 2 años
  • Estudios mínimos: Técnico profesional superior
  • Graduado
  • Ingeniería en Acuicultura y Pesca
  • Ingeniería en Alimentos
  • Conservación Industrial de Alimentos por Frío
  • Microbiología industrial de alimentos
  • Tecnología Industrial de alimentos del mar
  • Tecnología Industrial de los alimentos
  • Técnico en alimentos
  • Técnico en acuicultura y pesca
  • Liderazgo
  • Organización
  • Orientación a Resultados
  • Habilidad Para Resolver Problemas
  • Ética
  • Comunicación Efectiva

Ubicación del empleo

La ubicación del empleo es referencial

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