Jefe/a de Turno área de Consumo Humano

AD Consulting, en alianza con una destacada empresa de la industria alimentaria, busca a un/a Jefe/a de Turno para unirse al área de producción de alimentos para consumo humano. La persona seleccionada será responsable de liderar, planificar, coordinar, supervisar y controlar el proceso productivo de la planta de congelados, asegurando el cumplimiento de las metas de producción.

Responsabilidades:

• Planificar el proceso productivo de la planta, coordinando cada etapa según las instrucciones de la jefatura y la disponibilidad de materia prima.

• Supervisar el proceso productivo, asegurando el logro de las metas de producción.

• Gestionar y controlar los puntos críticos del proceso de producción, cumpliendo con los estándares de PAC, POS y HACCP.

• Generar informes con indicadores de producción.

• Comunicar y distribuir funciones a los operarios/as de acuerdo a los requerimientos diarios.

• Mantener contacto permanente con el personal del área de Flota para programar el abastecimiento de la planta.

• Promover un ambiente seguro de trabajo, investigando e informando sobre incidentes de seguridad.

• Controlar y registrar la asistencia de operarios/as, asignando tareas diarias según la información disponible.

• Instruir y supervisar al supervisor de planta de congelados.

Modalidad: Turnos rotativos (seis por uno de ocho horas en temporada normal; turnos de diez horas en temporada alta).