Jefe (a) de Turno (Servicio Alimentacion) / Malloa

Importante empresa de servicios requiere contratar Jefe (a) de Turno para Servicio de Alimentación, quien tendrá como misión supervisar y comprobar los equipos de personas, solicitud de insumos y equipamientos requeridos en la entrega de servicios de alimentación de un sitio asignado, para velar por la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente con el cliente, todo dentro de estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.

Principales funciones:

- Supervisar y comprobar los horarios, turnos y asistencias de las personas programado en el turno.

- Supervisar y comprobar las tareas programadas sobre funciones de entrega del servicio de alimentación en el casino, así como las charlas al personal.

- Comprobar los requerimientos del cliente ya sea por servicios contractuales y/o servicios adicionales.

- Realizar un control de inventarios de vajillas en bodega.

- Comprobar la barrera sanitaria y controles al personal durante el turno.

Requisitos:

- Residencia actual en Malloa y/o alrededores.

- Profesional Nutricionista o carrera afín.

- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Esta oferta se enmarca bajo la Ley N° 21.015