- Jornada Completa
- Jefe Área/Sección/Depto./Local
- Región Antofagasta
- Antofagasta
En Aramark Servicios Mineros buscamos Maestros de Cocina para trabajar en Faena de la II región.
Misión del Cargo: será responsable de coordinar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.
Funciones:
1. Ejecutar la planificación del menú.
2. Control de mermas y gramajes para evitar pérdidas.
3. Supervisión de procesos productivos para poder resolver conflictos que se puedan generar.
4. Chequeo del aseo diario de las áreas del casino.
5. Entre otras funciones
Beneficios:
Bonos, capacitación, uniforme, traslado, entre otros.
Perfil deseado
Requisitos:
- Técnico en el área gastronómica, titulado
- Experiencia sobre 3 años de experiencia en el Cargo
- Residencia Zona Norte del país
- Disponibilidad para trabajar en sistema de turno
Este empleo es compatible con personas en situación de discapacidad
- Experiencia desde 5 años
- Estudios mínimos: Técnico profesional superior
- Graduado
- Gastronomía / Cocina
- Producción Gastronómica
- Técnico de Nivel Superior en Administración de Negocios Gastronómicos
Ubicación del empleo
¿Algún comentario? Ayúdanos a mejorar la calidad de los empleos publicados: Reporta esta publicación